कषायविषयाहारो, त्यागो यत्र विधीयते। उपवासः स विज्ञेयः शेषं लङ्घनकं विदुः॥

जहाँ पर कषाय और विषय के साथ आहार का त्याग किया जाता है, उसे उपवास जानना चाहिए, शेष को भूखा रहना समझना चाहिए।

Where food is given up together with the passions and the sense-objects, know that to be a fast; the rest is merely staying hungry.

— आराध्य सूत्र · #50