मट्ठा सेवन करने वाला कभी पीड़ित नहीं होता, मट्ठे द्वारा शान्त किए गये रोग पुनः उत्पन्न नहीं होते, जिस प्रकार देवताओं को अमृत हितकर है, उसी प्रकार पृथ्वी पर मनुष्यों को मट्ठा हितकारी है।

One who drinks buttermilk is never afflicted; diseases quelled by buttermilk do not recur; as nectar is beneficial to the gods, so is buttermilk beneficial to humans on earth.

— आराध्य सूत्र · #5782